Vino Shenchu Centenario Baijiu Original Chino.
Según los registros de "China Kweichow Moutai Distillery Co., Ltd.", Hua Lianhui fundó "Chengyu Shaofang" en el primer año de Tongzhi en la dinastía Qing (1862).
En el quinto año del emperador Guangxu de la dinastía Qing (1879), Wang Lifu y otros tres establecieron conjuntamente Rongtaihe Shaofang, que luego pasó a llamarse "Ronghe Shaofang".
En 1929, Zhou Bingheng invirtió en la construcción de "Hengchang Shaofang", y luego Lai Yongchu compró "Hengchang Shaofang", que pasó a llamarse "Hengxing Shaofang" en 1941.
"En 1929, Huang Shen, nativo de Andi, condado de Jinsha, contrató a Liu Kaiting, un farmacéutico de Moutai Qu, para elaborar vino con sabor a Moutai y establecer una bodega".El mundo lo llamó "Shenchu Doujiu" y "Doujiu", porque fue la primera bodega cervecera en el condado de Jinsha, y luego se llamó "JinshaGu Liquor".